Już jakiś czas temu było przyjęcie rocznicowe Joli i Andrzeja, ale dopiero mogłam wrzucić fotkę ich tortu. Tort wyglądał tak:
a do tego para młoda ze ślubnego zdjęcia:
Sorki, za jakość zdjęć, ale zbiłam jedno oświetlenie i niestety fotki mi nie wyszły.
Czterdzieści lat razem! Taka liczba robi wrażenie, szczególnie w dzisiejszych czasach.
Danusia i Marek właśnie świętowali kolejną rocznicę.
Miałam zrobić tort biało-czarny, coś jak ten, który już jest na blogu, ale przy tak wyjątkowej okazji nie będę powielać tortu. Zrobiłam więc taki:
Nad różami trochę posiedziałam, ale jestem z nich dumna:
Urodziny Mamy to poważna sprawa, niezależnie czyja to Mama 🙂
Starałam się zrobić jak najładniejszy tort. Prawie mi wyszło…
Moja Siostrzyczka miała niedawno urodziny i postanowiłam zrobić dla niej trochę inny, elegancki i kobiecy tort. Mój pierwszy raz z nową techniką, ale zadowolona jestem z efektu 😉
Biały biszkopt przełożyłam kremem orzechowym z kawałkami orzechów i wiśniami.
Urodzinki siostry to fantastyczny pretekst, żeby pojawić się w kuchni i upiec coś wyjątkowego!
Wiem, że ona najchętniej zjadłaby tort o smaku… śledziowym, mięsnym, warzywnym, ale nie słodkim. Chyba nie jestem najlepszą siostrą, skoro zamiast słonego przygotowałam typowy, słodki wypiek.
Biały biszkopt przełożony waniliowym musem ze świeżymi malinami w dolnym piętrze i ten sam biszkopt z kremem toffi i czarną porzeczką na górze.
Takie święto to również idealny moment, żeby wykorzystać nową technikę. Powstał elegancki, kobiecy torcik ze wzorem imitującym koronkę. Wyszło nieźle jak na pierwszy raz, ale z niecierpliwością czekam na powtórkę, bo bardzo mi ta praca odpowiadała. (Użyję tylko sztywniejszego kremu, bo piętrowe torty powinny być bardziej stabilne).
